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Insalata di finocchi e arance

Portata: contorno
Porzioni4 persone
DifficoltàFacile
Senza latticini
Senza glutine
Ricetta vegetariana
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 1 finocchio
- 1 cipolla rossa
- 2 arance
- arancia, succo
- 2 cucchiaini di aceto balsamico
- menta
PREPARAZIONE
1 Lavate il finocchio e affettatelo il più sottilmente possibile. Sbucciate e affettate la cipolla. Pelate le arance e tagliatele a fette, che suddividerete in 4 piatti. Distribuite il finocchio sopra le arance. Disponete la cipolla sopra i finocchi. Mescolate il succo di arancia con l'aceto e spruzzate il condimento su ogni piatto. Decorate con la foglia di menta
Ricetta di Michael Straten

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