Ingredienti
Per persone
Istruzioni
- Riducete in pezzi un piccolo ananas, una banana,un kiwi e un’arancia. Tagliate a cubetti una pera con la buccia. Fate sciogliere un pezzetto di burro in una padella dal fondo spesso e unitevi la frutta. Aggiungete 4 abbondanti cucchiai di zucchero di canna e delle scaglie di mandorle. Fate cuocere a fiamma vivace finché la frutta non inizierà leggermente a caramellare. Lasciate raffreddare e servite con una pallina di gelato alla vaniglia e cospargete con biscotti secchi sbriciolati.
