Ingredienti
Per persone
- 1 vasetto Yogurt bianco
- 0.5 Mele verdi piccole
- 1 Cetriolo
- 1 rametto Maggiorana
- 0.5 Limone
- 1 spicchio Aglio
- 2 cucchiaio Olio di oliva extra vergine
- Sale
- pepe
Istruzioni
- Sbucciate la mezza mela e liberatela del torsolo. Grattuggiatela e irroratela con il succo di limone
- Pelate il cetriolo e grattugiatelo insieme all'aglio. Amalgamateli allo yogurt. Aggiungete sale e pepe, la maggiorana e in ultimo l'olio. Mescolate così da ottenere una salsa omogenea
- Coprite il recipiente con una pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 30 minuti
