Ingredienti
Per persone
Istruzioni
- Tostare in forno caldo per 10 minuti circa i semi di sesamo e se il miele risulta troppo torbido e denso scaldarlo leggermente a bagnomaria in modo da renderlo abbastanza fluido da essere spalmato con un pennello
- Stendere la pasta sfoglia a circa 3 mm e dividerla in strisce lunghe 10 cm e larghe 1; con un pennello da pasticceria lucidare con un buon strato di miele e spolverare con il sesamo tostato
- Sollevare con le dita della mano questi piccoli grissini, deformarli a forma di cavaturazzioli, disporli su una teglia coperta da carta oleata e cuocere in forno molto caldo per 5 minuti circa.
- Raffreddarli, spolverare con la cannella macinata al momento e servirli con buon vino bianco dolce a scelta
