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La Virtù di Zuppa Cuore di Zucca Orogel rende la lenticchia...
In occasione della Giornata Internazionale dei Legumi (10 febbraio 2026), la fotografia delle abitudini alimentari degli italiani racconta un cambiamento ormai strutturale. Oltre il...
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In primo pianoL’aperitivo è detox? Così era un tempo…
Ed ecco che all’origine del concetto di aperitivo c’è una antica tradizione… detox! La bevanda pre-pasto, concepita dal più celebre medico dell’antichità, aveva l’obiettivo di preparare lo stomaco alla digestione o sanare l’inappetenza. Da Ippocrate a Galeno, agli antichi romani fino al Medioevo, alterna la sua essenza da medicina popolare a bevanda conviviale. Ne parliamo con Wilmer Zanghirati Urbanaz, farmacista e docente presso la Scuola Europea di Naturopatia.
Dieta e microbiotaProvate l’accoppiata kefir + fibre (e l’infiammazione si spegne)
Da prodotto di nicchia, conosciuto soprattutto dagli appassionati di alimentazione naturale, il kefir è diventato negli ultimi anni sempre più diffuso, fino a comparire...
Prevenire a tavolaLa dieta che protegge le donne esiste, uno studio lo conferma
Mancano poche settimane all’8 marzo, la Giornata internazionale della donna. Ma al di là delle celebrazioni, la salute femminile resta ancora troppo poco al...
EcopulizieCome togliere le macchie dai vestiti in modo naturale
In cucina sporcarsi è normale, ma con il metodo giusto non è mai un problema permanente.
Io vivo naturaleCome cambiare abitudini (anche a tavola)
“Ho provato a intraprendere uno stile alimentare più salutare o a smettere di mangiare dolci ma dopo un certo periodo torno alle mie abitudini”. Quante volte abbiamo sentito dire questa frase. Ci sono forze dentro di noi che resistono al cambiamento: perché?
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