Queste chips alla farina di piselli, croccanti e golose, sono uno snack facile e veloce da preparare, senza glutine e lattosio
Ingredienti
Per teglia 24 x 30
- 40 g Farina di piselli
- 1 cucchiaio prezzemolo secco
- 100 ml olio d'oliva extravergine
- Sale
- pepe
Istruzioni
- Frullate gli ingredienti con un pizzico di sale e pepe, fino ad ottenere un composto senza grumi.
- Rivestite una teglia con carta da forno e versate il composto in uno strato sottilissimo, quasi trasparente.
- Infornate a 180 gradi per un 15 /20 minuti, fino a renderlo croccante.
- Sfornate e spezzettate il composto e servite le Chips di piselli da sole od accompagnate ad una crema di olive ed anacardi.
