Quando la sete incombe provate a gustare un ghiacciolo al limone, naturalmente fatto in casa!
Ingredienti
Per persone
- 2 Limoni
- 100 g Zucchero
Istruzioni
- Grattugiate la scorza di un limone e spremete il succo di entrambi gli agrumi. In una ciotola riunite scorza e succo, copritela e conservatela al fresco.
- Versate in un pentolino 400 ml d’acqua e lo zucchero, portate a ebollizione, riducete la fiamma al minimo e fate sobbollire lo sciroppo per 5 minuti scarsi.
- Aggiungete allo sciroppo raffreddato il succo dei limoni filtrato con cura dalla scorza, quindi tenetelo in frigorifero per un’ora.
- Travasate il composto in 4 stampi per ghiaccioli, da far congelare nel freezer per almeno 2 ore.
