Ingredienti
Per persone
- 85 g Farina d'avena
- 4 cucchiaio Farina integrale
- 1 cucchiaio Semi di sesamo
- 0.5 cucchiaino Sale
- 1 pizzico Bicarbonato
- 1 cucchiaio Olio di sesamo
Istruzioni
- Riscaldate il forno a 180 ºC.
- Versate la farina d’avena, la farina integrale, i semi di sesamo, il sale e il bicarbonato in un contenitore abbastanza capiente. Aggiungetevi l’olio e 75 ml di acqua calda e mescolate fino a ottenere un impasto compatto.
- Tirate l’impasto su una superficie leggermente infarinata fino a che non raggiunge i 2 mm di spessore e tagliate dei cerchi usando una formina con un diametro di 7,5 cm.
- Cuocete per 8-10 minuti o fino a che l’impasto non vi sembra dorato e croccante. Conservate in un contenitore ermetico.
