Ingredienti
Per persone
- 2 Cetrioli
- 250 g Yogurt bianco
- 1 cucchiaino Cumino
- 0.5 cucchiaino Zenzero fresco grattugiato
- Sale
- Pepe nero
- Paprica
Istruzioni
- Pelate e tritate i cetrioli. Strizzateli in modo da eliminare l'eventuale acqua. Aggiungeteli allo yogurt e mescolate delicatamente
- Tostate il cumino in una padella senza condimenti per 1 minuto. Unitelo allo yogurt insieme allo zenzero, sale e pepe e spolverizzate con un po' di paprica. Si conserva in frigoriferop per un paio di giorni
