Ingredienti
Per persone
- 125 g Burro
- 3 cucchiaio zucchero di canna
- 1 pizzico Sale
- 1 bustina Zucchero vanigliato
- 3 Uova
- 200 g Farina di grano saraceno
- 50 g Fecola di patate
- 2 cucchiaino Lievito per dolci
- 250 ml Latte
- Zucchero a velo
Istruzioni
- Sbattere il burro con lo zucchero, il sale, lo zucchero vanigliato e le uova. Miscelare la farina con la fecola e il lievito, aggiungere il latte versandolo a filo e amalgamare bene
- Accendere l'apparecchio per cuocere i waffel e, quando è in temperatura, versare sulla piastra 1 mestolino di impasto
- Cuocere i waffel per circa 5 minuti fino a quando appaiono dorati
- Spolverare con lo zucchero a velo e servire
