Ingredienti
Per persone
- 150 g Prugne secche
- 100 g Albicocche, disidratate
- 150 g Fichi, secchi
- 70 g Uvetta sultanina
- 150 g Frutta disidratata
- 100 g Mais. amido
- 100 g Gherigli di noce
- Scorza d'arancia candita
Istruzioni
- Tritate finemente tutta la frutta secca e l'arancia candita, fino a ottenere un impasto compatto, unite i gherigli di noce ridotti in granella e l'amido di mais, impastando per bene
- Versate l'impasto in uno stampo del diametro di circa 24 cm, foderato con carta da forno e cuocete in forno a 170 °C per 20 minuti
