Ingredienti
Per persone
Per la farcitura
- 150 g Burro
- 3 cucchiaio Miele
- 1 tazza Zucchero
- 1 bustina Zucchero vanigliato
- 200 g Mandorle
- Carta da forno
Istruzioni
- Scaldare il forno e foderare la teglia ocn carta da forno
- Sbattere la panna con lo zucchero e il sale. Aggiungere le uova una alla volta, la farina e il lievito. Mescolare bene
- Versare l'impasto nella teglia e infornare a 200 °C per 12 minuti
- Per la farcia amalgamare in un pentolino il burro con il miele, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Scaldare a fuoco basso senza mai smettere di mescolare, aggiungere le mandorle e portare a ebollizione.
- Spalmare l'impasto a base di miele sulla torta, infornare nuovamente e proseguire la cottura per altri 12-15 minuti
