Una pallina tira l'altra! Provate questi snack davvero stuzzicanti e perfetti per spezzare la fame
Ingredienti
Per persone
- 1 Carota
- 2 Fichi
- 4 Albicocche, secche
- 60 g Fiocchi d'avena
- 1 pizzico Vaniglia
- 0.5 cucchiaino Cannella in polvere
- 0.5 cucchiaino Zenzero fresco grattugiato
- 0.5 cucchiaino Chiodi di garofano
- Noci
Istruzioni
- Tritate i fiocchi di avena e teneteli da parte. Grattugiate la carota e mettetela nel frullatore insieme ai fichi e alle albicocche e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete i fiocchi di avena e anche le spezie in polvere e frullate con cura per amalgamare. Se il tutto risultasse troppo morbido, aggiungete ancora un cucchiaio di fiocchi e frullate
- Mettete in frigorifero a solidificare per qualche ora, quindi, trascorso questo tempo, riprendete il composto e, con le mani unte, lavoratelo formando piccole palline. Conservatele in frigo fino al momento del consumo.
- Potete rotolare le palline a piacere nelle noci tritate
