Deliziosa crema a base di frutta da gustare insieme ai formaggi
"Al contadino non far vedere...". Ma, oltre alle famose pere, anche con le mele cotogne, i mirtilli e i lamponi. Un mix di frutta, miscelato con le mandorle e un po' di zucchero di canna, dà origine a Pere d'Autunno della linea Bio-Bon di Cereal Terra, una salsa dal gusto molto particolare adatta ai formaggi grassi di media stagionatura e dal sapore non troppo intenso. Da provare.
Formaggi a parte, la salsa è adatta anche ai vegan.
In vasetto da 120 grammi, costa circa 3,60 euro.
