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Pancake di grano saraceno con mele caramellate

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 5 minuti

Difficile resistere di fronte a dei soffici pancakes! Noi ve li proponiamo in versione gluten free accompagnati da delle golose…

avocado

Patè a strati di melanzana e avocado

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti

Chi apprezza il gusto pungente delle melanzane deve assolutamente provare questo patè! Fresco, facile da preparare e arricchito da una…

Ricetta di Antonio Scaccio
zucca

Frittelle di zucca e patate allo zenzero con farina di piselli

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti

Un secondo piatto vegetariano sfizioso che, grazie al gusto semplice e delicato di patate e zucca, saranno gradite anche dagli…

Ricetta di Giuseppe Capano

Cheesecake con banane e nocciole

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 20 minuti 50 minuti

Una cheesecake in cui le banane donano sapore e abbassano le calorie permettendo così di alleggerire un dolce tendenzialmente ricco

Ricetta di Paola Galloni
mela

Risotto alla mela gialla con broccoletti e bottarga

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 35 minuti

Il frutto proibito e i deliziosi broccoletti sono i protagonisti di questo originale e creativo risotto

Ricetta di Giuseppe Capano
sedano rapa

Crema di sedano rapa e gorgonzola con sfogliatine al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti

Ecco una ricetta per preparare in un baleno un aperitivo con gli amici o un antipasto originale e saporito a…

Ricetta di Barbara Toselli
barbabietola

Insalata russa alla barbabietola con nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 5 minuti

Il viola delle barbabietole è il tocco originale di questa insalata russa fatta in casa

Ricetta di Michele Maino
farro

Mini crocchette di farro e porcini in crema di patate

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 60 minuti 40 minuti

Consistenze diverse si sposano in questo primo piatto dalla presentazione insolita e accattivante: piccole palline al farro immerse in una…

Ricetta di Giuseppe Capano

Muffin al cacao e castagne

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 20 minuti

Soffici tortine preparate al cacao e castagne perfette per la colazione o la merenda di grandi e piccini

Ricetta di Anna Marconato

Passatelli di ceci in crema di zucca

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 60 minuti 60 minuti

I passatelli di ceci in crema di zucca sono tanto belli da vedere quanto buoni da mangiare, e fanno anche…

Ricetta di Giuseppe Capano
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione