Pavlova, meringa soffice
La Pavlova è una torta di meringa soffice all’interno e lievemente croccante all’esterno, guarnita con morbida panna (noi abbiamo montato…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortine vegan di mele al forno
Le tortine vegan di mele al forno sono un dessert semplice e leggero: la pasta frolla o la pasta sfoglia…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sbrisolona senza glutine con ricotta
Questa sbrisolona senza glutine è anche senza lievito e senza uova. Non è vegan semplicemente perchè abbiamo utilizzato la ricotta,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa di barbabietole e carote
La zuppa di barbabietola e carote è un primo piatto vellutato e delicato, che sfrutta le proprietà degli ortaggi da…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Caramella di sfoglia ripiena
La caramella di sfoglia ripiena è una torta salata scenografica: perfetta per Halloween o per l’Epifania! Velocissima, potete ottenere un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Teglia di carote, cipolle, barbabietola e patate
La teglia di carote, cipolle, barbabietola e patate è una ricca tavola di ortaggi da radice, bulbo e tubero. Ecco…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Risotto con cavolo verza e mandorle
Un originale connubio di riso e cavolo verza, un risotto sfizioso e addolcito dalle mandorle
Ricetta di Giuseppe Capano
Carciofi ripieni con insalata d’arance e olive
Ecco una versione invernale e ricca di profumi di una classica ricetta romana per preparare i carciofi in maniera originale…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crespelle alla ligure con mozzarella di bufala
Deliziose crespelle salate, un piatto semplice, gustoso e nutriente, che potrete realizzare in poco tempo, con il quale renderete gioiosi…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crostata vegan di cacao con nocciole e cioccolato
Un goloso dessert con protagonista assoluto il cacao! Una torta a tutti, anche a chi vuole evitare l’utilizzo d’ingredienti d’origine…
Ricetta di Laura Degortes
