Cipolle ripiene di magro
Le cipolle ripiene di magro sono uno scrigno di perle deliziose realizzato con prodotti integri, semplici e poveri. Adattissime alle…
Ricetta di Carla Barzanò
Ciambella di carciofi e coste in salsa verde alla fontina
Anche quei bambini che non amano particolarmente i carciofi apprezzeranno questa torta salata vegetariana, arricchita nel sapore da uova e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Budino al cacao e noci
Amato da grandi e piccoli, il budino al cacao è un dessert irresistibile! Eccolo nella versione senza latticini e arricchito…
Ricetta di Carla Barzanò
Risotto con la trevisana
Nutriente e molto saporito questo colorato risotto può diventare il vero protagonista dei menu delle feste
Ricetta di Gianna Melis
Pasta con lenticchie, zucca, cavolfiore e Casera
Una salsa per condire la pasta in modo semplice e sostanzioso. Le lenticchie, la zucca, il cavolfiore e il formaggio…
Ricetta di Carla Barzanò
Cartocci di filetti di cernia e finocchi
Ecco un piatto ricco di aromi e profumi: grazie alla cottura al cartoccio, vi proponiamo un secondo completo che esalta…
Ricetta di Grazia Balducci
Bavarese al mandarino
Un omaggio a un piccolo grande agrume, tipico di questo periodo: il mandarino. Una sottilissima base di frolla farcita con…
Ricetta di Paolo Sacchetti
Ghirlanda di pane
La ghirlanda di pane è un centrotavola delizioso, perfetto per le tavolate delle feste. Al centro può ospitare un buon…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Brownies senza farina
I brownies senza farina a forma di renne sono un divertente dessert da preparare durante le feste. Naturalmente senza glutine…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Teglia di verdure cremose vegan con pasta fillo
La teglia di verdure cremose vegan con pasta fillo è un contorno ricco sia di sapori che di consistenze. Una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
