Crostata al farro con zucca e ricotta salata
Ricetta di Emanuele Patrini
Vellutata di zucca al latte di cocco con coriandolo e mandorle al curry
Ricetta di Barbara Toselli
Insalata ricca con lenticchie, cardi e arance
Ricetta di Giuseppe Capano
Crespelle di ceci con funghi spinaci e nocciole
Soffici e cremose queste crespelle preparate con la farina di ceci e farcite a strati con spinaci, funghi e granella…
Ricetta di Giuseppe CapanoSpaghettini al limone con piselli e asparagi
Una ricetta vegetariana particolarmente ricercata e gustosa, un modo diverso per utilizzare il limone, agrume di stagione che con il…
Ricetta di Giuseppe CapanoLattuga, piselli e mais con acciughe e salmone allo zenzero
Per mantenere bassa la glicemia, ecco un’idea fresca, leggera e saziante: una grande insalata che abbina la lattuga, i piselli…
Ricetta di Giuseppe Capano