Tortino crudo di avocado, mela verde e ravanelli con maionese di mandorle
Avocado, mandorle e frutta, il tutto in un piatto leggero ma perfetto per affrontare l’arrivo dell’autunno
Ricetta di Simone Salvini
Chutney di cipolle e pere con curry e rosmarino
Questa salsa, decisamente aromatica, è ottima per accompagnare e valorizzare formaggi stagionati e legumi lessati
Ricetta di Giuseppe Capano
Zucchine tonde ripiene con tofu e mandorle
Assolutamente da provare questo abbinamento tofu – zucchine, il tutto insaporito dalla menta e arricchito dalle mandorle
Ricetta di Michele Maino
