Insalata di carote, broccoli e olive nere
Un piatto vitaminico e colorato, ottimo come antipasto o per accompagnare un secondo leggero e delicato
Ricetta di Carla Barzanò
Zuppa di topinambur con zafferano e timo
Una zuppa raffinata, senza latticini, che vi sorprenderà per il suo gusto vellutato e cremoso
Ricetta di Sophie Grigson
Zuppa di lenticchie rosse
Questo piatto è l’ideale per scaldarsi in una fredda serata invernale. E’ salutare, con pochi grassi e veloce da preparare
Ricetta di Sophie Grigson
Bicchierini di lenticchie, olive e mela verde
Ricetta di Chiara Bellasio
