Biryani di riso e pesce
Non un risotto nel vero senso della parola, ma un grande mix di ingredienti con sapori e consistenze diverse
Ricetta di Barbara Toselli
Crostone gratinato con crema di fave e asparagi allo zafferano
La dolcezza dei legumi sposa la freschezza degli asparagi e l’intensità dello zafferano per dar vita ad un ghiotto e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tortino di bulgur, fave e ricciola, in salsa di pomodoro allo zenzero
Sapori e consistenze diverse si fondono in un mix variegato e sfizioso. Davvero piacevole al palato
Ricetta di Giuseppe Capano
Pesce finto allo zafferano con contorno di broccoli
Ricetta di Giuliana Lomazzi
