Tagliolini di castagne con barbabietole e funghi trifolati
Questi tagliolini con farina di castagne sono un primo piatto rustico e perfetto per assaporare i sapori del bosco
Ricetta di Giuseppe Capano
Dolce di ricotta al forno
Una ricetta nutriente e deliziosa, senza l’aggiunta di lievito e cotta al forno; facile e veloce da preparare è un…
Ricetta di Ilaria Biganzoli
Quenelle di polenta bianca con i chiodini
Una ricetta prettamente autunnale che oltre ad essere un’ottima combinazione per valorizzare i funghi, è anche una preparazione elegante; un’idea…
Ricetta di Carla Barzanò
Arancini di carciofi
Gustosi, stuzzicanti e nutrienti, questi arancini non hanno nulla da invidiare a quelli classici preparati con il ragù di carne
Ricetta di Grazia Balducci
Strudel ai funghi con farcia di radicchio e mele
Ricetta di Giuseppe Capano
