Carciofi alla romana
Una semplice ricetta fatta da pochi ingredienti ma molto gustosa, che rappresenta un’ottima alternativa per portare in tavola un buon…
Ricetta di Grazia Balducci
Frittelline di sedano rapa con insalata di sedano bianco
Invitanti e deliziosi bocconcini da preparare in poco tempo e da servire come antipasto insieme ad altre fritturine di patate…
Ricetta di Giuseppe Capano
Dadolata di sedano rapa, patate e barbabietola
Una ricetta a base di ortaggi per preparare un contorno originale e ricco di vitamine, composto da variegati ed eleganti…
Ricetta di Giuseppe Capano
Filetti croccanti di pagello al timo con scarola piccante
cestini di lattuga con finocchi aromatici e pinoli
Zuppa di lenticchie e bietole
Una zuppa dal sapore delicato in cui i semi di finocchio, oltre ad aromatizzare, aiutano a controllare le fermentazioni intestinali;…
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Cipolle in insalata con mele e aceto balsamico
Per la buona riuscita del piatto usate mele croccanti e compatte, un’insalata tenera e fresca e un aceto balsamico di…
Ricetta di Giuseppe Capano
Lenticchie e gamberi
Una ricetta facile per servire le lenticchie in maniera originale e sfiziosa. La presenza di legumi e del pesce rende…
Ricetta di Carla Barzanò
