Tofu al naturale bio: proteine vegetali nel piatto
Il Tofu al naturale biologico, uno degli alimenti fondamentali della cucina giapponese e cinese, è l’ultima novità de La Finestra sul Cielo. Questa nuova referenza vanta una ricetta cortissima che, oltre a essere ricca di proteine vegetali, è preparata esclusivamente con soia italiana biologica e senza glutine. Due pratiche porzioni da 100 grammi caduna, sigillate separatamente per permettere di utilizzare la quantità desiderata senza sprechi, preservando così tutta la sua bontà e freschezza.
La ricetta è stata realizzata da Roberto Leonardi e Gianluigi Capuani, (@laboratoriodomestico su Instagram)