L'ingrediente da scoprireL’agrume più trendy del 2022 è lo yuzu: tutto quello che c’è da sapere...
È fresco, aromatico e complesso. Si utilizza per le preparazioni salate e quelle dolci, ma anche nei rituali beauty più rilassanti. Ecco quello che c'è da sapere sullo yuzu con qualche dritta per familiarizzare in cucina
Giro del mondo a tavola5 ricette internazionali con i cavoli
Ortaggi protagonisti della stagione invernale i cavoli sono molto presenti anche nelle altre cucine, come prova questa panoramica internazionale che li propone in 5 modi diversi e gustosissimi
