Barchette di peperoni
Tipici della cucina mediterranea, i peperoni ripieni si prestano a infinite preparazioni, scopriamone alcune insieme...
Un sorso di kombuchaUn “fungo” millenario
Origini, proprietà ed uso del kombucha un antichissimo rimedio giapponese utilizzato per combattere le più comuni patologie e mantenere la vitalità
Scuola di cucinaDal riccio al piatto: ricette salate con le castagne
Per il loro sapore pieno e leggermente dolce o per il piacevole rituale di sbucciarle e mangiarle ancora fumanti, le castagne sono il frutto autunnale per eccellenza e possono rivelarsi anche un prezioso ingrediente di tante preparazioni. Ecco 5 ricette perfette per gustarle in versione salata
Cibo per la menteFrutti di bosco per le signore
Altro che fiori o cioccolatini: la prossima volta che andate a trovare zie, nonne o anche mamme, portate loro un bel cestino di frutti di bosco
Cibo per l'estateSandwich freschi e light da portare in spiaggia a cuor leggero: ingredienti sì e...
Sandwich da spiaggia? Può essere nutriente, leggero e persino rinfrescante. A patto di scegliere ingredienti idratanti e digeribili. No melanzane fritte, sì zucchine raw!
Dessert con le spezieCon un pizzico di zenzero: 5 dolci che andranno a ruba
Leggermente piccante e aromatico lo zenzero è arrivato sulle nostre tavole grazie alla cucina orientale, e si è amalgamato ai nostri sapori arricchendo i piatti di quel pizzico in più che stimola e inebria. Conosciamolo nella sua versione più "dolce" con 5 dessert da guastare in qualsiasi occasione
