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Basilico

Basilico

Nell’isola di Creta il basilico è simbolo di lutto. Questa credenza è raccontata anche nel Decameron del Boccaccio nella storia di Lisabetta da Messina che nascondeva, nella sua pianta di basilico, la testa dell’amato perseguitato e ucciso dai fratelli che ne ostacolavano l’amore. Il basilico, con le sue proprietà miorilassanti, contrasta tutti i sintomi legati all’ansia, come
l’insonnia, la tachicardia, la nausea di origine nervosa, le digestioni difficili. Rilassa anche la muscolatura della mascella. Per godere dell’effetto calmante, è importante consumarlo fresco.

Tutte le ricette con Basilico

Pasticcio di melanzane vegetariano

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile

Grano saraceno con zucchine e scalogni al basilico

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 25 minuti

La pizza fritta

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile

Minestrone al pesto con riso, patatine novelle e taccole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti 40 minuti

Tabulé estivo con pomodori, erbe e pinoli

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti

Barchette di sedano con olio al basilico

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti

Vellutata fredda di pomodori e scalogni

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

Polpette di ricotta

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 25 minuti 20 minuti

Peperonata fritta in agrodolce

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti
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