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Oggi non cucino

Doppie tagliatelle di grano Khorasan e porri in crema di sedano rapa

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 55 minuti
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farina di castagne

Plumcake salato con farina di castagne e pecorino romano

Torta salata
Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 65 minuti
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Pere caramellate al wok con gelato e caramello di sciroppo d’acero

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 10 minuti
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Involtini di formaggio di capra con salsa

Antipasto
Difficoltà: facile 15 minuti 8 minuti
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Spuma cremosa di ceci e tofu affumicato con pomodorini

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile
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tortine salate caprino

Tortine salate con caprino e uva nera

Antipasto
Ricetta vegetariana Difficoltà: media 15 minuti 15 minuti
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Zuppa piccante di patate e moscardini

Primo
Senza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 50 minuti
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Vellutata di patate e pere con gorgonzola e speck croccante

Primo
Senza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 35 minuti
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Crema di melanzane al profumo mediterraneo

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile
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Sfoglia salata con cipolle di Tropea

Torta salata
Ricetta vegetariana Difficoltà: media
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