Un vino dal colore assai invitante, rosso rubino-granata di una tonalità splendente, trasparente, come pochi negli ultimi vent’anni prodotti con questa denominazione. Il primo naso è affascinante, in bocca è sicuramente ricco e avvolgente
Non troppo concentrato alla vista, al naso offre ampie sensazioni con ricordi di terra bagnata, cenni balsamici, erbe aromatiche e frutti rossi. In bocca è fragrante, tannico, dal sapore sostenuto senza nessun eccesso alcolico.
Si presta bene all'abbinamento con verdure stufate, melanzane ripiene, bucatini con la mollica, pasta con la ricotta salata. Perfetto con caciocavallo o provolone piccante.
Prezzo in enoteca: 14 euro
