Le barrette energetiche sono la soluzione ideale per chi cerca uno snack pratico, genuino e ricco di gusto. Semplici da preparare, senza latticini e gluten free, queste delizie uniscono il piacere di un dolcetto fatto in casa alla sicurezza di sapere esattamente cosa si sta mangiando. La ricetta è un equilibrio perfetto tra dolcezza e croccantezza. I fiocchi di avena e la farina integrale creano la base rustica e nutriente, mentre il miele lega il tutto con la sua dolcezza naturale. Gli anacardi e i semi di papavero aggiungono una nota croccante e un tocco di originalità, bilanciati dalla morbidezza dell’uvetta. Per concludere, il cioccolato fondente regala una nota golosa che rende queste barrette davvero irresistibili.

Questa ricetta è stata realizzata per noi da Federica Constantini, fitness coach e foodblogger: fondatrice della FFL (Federica Fitness Library) un mondo fatto di energia positiva e accettazione, di attività fisica ma anche di discipline come lo yoga e la meditazione.

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