Un elegante dolce al cucchiaio a strati dedicato alla fragole, regine della frutta primaverile. Da servire fresco dopo un pasto leggero o per un buffet elegante
La densa consistenza del mascarpone e delle fragole richiamano l’intensità
dell’Aleatico di Gradoli, un vino rosso corposo, dal ricordo di frutti di bosco.