Ingredienti
Per persone
- 4 zucchine lunghe
- 40 g Parmigiano
- 2 Limoni
- Prezzemolo
- 1 spicchio Aglio
- Olio di oliva extra vergine
- Sale
Istruzioni
- Mondate e lavate le zucchine. Con un pelapatate affettatele nel senso della lunghezza
- Condite le striscioline sottili con prezzemolo e aglio tritati finemente, succo di limone, sale e olio extravergine d'oliva. Servite le zucchine con del parmigiano a scaglie
