Istruzioni
- Lavare le susine, eliminare il nocciolo
- Lavare i fichi e inciderli fino al picciolo senza separare le due metà
- Mettere le susine in una casseruola con l'alloro, il miele e il coriandolo
- Aggiungere il liquido e lasciare sobbollire per 15 minuti. Unire i fichi e proseguire la cottura per 15 minuti.
- Versare in una coppa, aggiungere gli acini di uva. Lasciare riposare qualche ora al fresco prima di servire