Street food napoletano per tutti, ma più leggero: ecco il cuoppo di terra con verdure pastellate allo zenzero! Una ricetta 100% vegetale, semplice da preparare, composta da un mix di verdure croccanti, dorate e cucinate in forno: deliziosa la pastella allo zenzero che ricopre gli ortaggi, con il suo sapore fresco e leggermente piccante regala un tocco gourmet al piatto.