Riunite in una ciotola la farina di mais,
la farina di ceci, l’uovo con gli albumi, lo
zucchero di canna, l’olio e il cioccolato.
Impastate con cura tutti gli ingredienti
per qualche minuto.
Riducete l’impasto in quenelle aiutandovi
con 2 cucchiai, bagnati e sovrapposti.
Ve ne dovrebbero venire circa una
dozzina.
Disponete i dolcetti ottenuti in una
teglia foderata con carta da forno e infornateli
a 180° C per 15 minuti.
Voti: 2
Valutazione: 3.5
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