Versare il latticello con la scorza di arancia e il succo di agave in un mixer e sbattere vigorosamente con la frusta o il frullato
Aggiungere i lamponi e ridurli in purea, fino a rendere la bevanda piuttosto densa. Versare subito il frullato gelato in due bicchieri, guarnire con 1 piccolo rametto di menta e servire
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