Lasciatevi conquistare dal gusto autentico della Bretagna con le galette bretone con ricotta e pomodoro. Questa versione rivisitata di un classico piatto francese è realizzata con farina di grano saraceno, naturalmente priva di glutine, che dona alla galette la sua tipica consistenza rustica e un sapore unico: la delicatezza della ricotta fresca si fonde armoniosamente con la dolcezza dei pomodori maturi, creando un effetto "pizza" davvero sfizioso.
Varianti: per una presentazione alternativa, dopo averle condite potete arrotolare le galettes formando dei cannelloni da gratinare sotto al grill del forno.
Conservazione: vanno consumate entro 2 giorni, scondite si mantengono in frigorifero per 4-5 giorni o nel freezer per 3 mesi.