Versate la farina d’avena, la farina integrale, i semi di sesamo, il sale
e il bicarbonato in un contenitore abbastanza capiente. Aggiungetevi l’olio
e 75 ml di acqua calda e mescolate fino a ottenere un impasto compatto.
Tirate l’impasto su una superficie leggermente infarinata fino a che
non raggiunge i 2 mm di spessore e tagliate dei cerchi usando una formina
con un diametro di 7,5 cm.
Cuocete per 8-10 minuti o fino a che l’impasto non vi sembra dorato e
croccante. Conservate in un contenitore ermetico.
Voti: 9
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