Questa ricetta di gelato al cocco e frutti di bosco è la soluzione perfetta per creare un dessert cremoso e irresistibile senza bisogno di gelatiera. Una preparazione facile e 100% vegetale che abbina la "pannosità" del latte di cocco con la dolcezza dei frutti di bosco. Il risultato è un gelato ricco e sano, ideale per chi segue una dieta vegan o semplicemente desidera un'opzione più leggera rispetto ai gelati tradizionali.
Tocco gourmet: per un effetto scenico, potete congelare i frutti di bosco.