Tagliare il tofu a dadini, metterlo
nel frullatore insieme al kefir
e frullare alla massima potenza,
oppure utilizzare un frullatore
a immersione. Filtrare il composto
con un setaccio.
Lavare e mondare le fragole,
tenerne da parte qualcuna e frullare
bene il resto, quindi unirle al
composto di tofu e kefir. Insaporire
con il succo di limone e il
dolcificante. Montare la panna e
aggiungerla al composto.
Distribuire il gelato in coppette
e riporlo in freezer per 3 ore,
oppure trasferire il composto in
una gelatiera. Al momento di servire,
guarnire con le fragole tenute
da parte.
Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.