Per l’impasto: metti la farina in una
terrina, aggiungi lo yogurt, il sale, l’olio
e il latte vegetale e mescola con una forchetta
per far assorbire i liquidi. Unisci il
lievito e il bicarbonato e continua a impastare
con le mani, prima nella ciotola
e poi su di un piano di lavoro infarinato.
Dividi l’impasto in 4 parti e stendine una
per volta formando delle strisce larghe
circa 4 dita.