Pelate le patate e tagliatele a pezzetti. Cuocetele in una casseruola con dell’acqua salata per una ventina di minuti. Lavate la rucola, spezzettatela e a, metà cottura, aggiungetela alle patate.
Unite le fette di pane alla zuppa dopo aver eliminato le croste. Lasciate cuocere per qualche minuto, quindi togliete dal fuoco e lasciate riposare.
Scaldate l’olio e aggiungete l’aglio schiacciato e il peperoncino a pezzetti. Dopo qualche minuto, togliete l’aglio e il peperoncino e unite il tutto alla zuppa. Mescolate e servite.
Voti: 1
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.