Versate in un barattolino di vetro
5 cucchiai d’olio, la senape, l’aceto, il
prezzemolo, sale e pepe. Chiudete con il
coperchio e agitate energicamente fino
a creare un’emulsione non troppo densa
(in caso potete aggiungere un cucchiaino
d’acqua per fluidificarla).