Ingredienti
Per persone
- 0.5 Cavolo cappuccio rosso
- 0.5 Cavolo cappuccio bianco
- 1 Mela
- 1 manciata Uvetta sultanina
- 150 g Yogurt bianco
- Limoni, succo
- Scorza di limone grattugiata
- 1 cucchiaino Semi di carvi
- Pepe nero
Istruzioni
- Lavate e tagliuzzate finemente entrambi i cavoli. Lavate e grattugiate grossolanamente la mela senza sbucciarla. Mescolate il cavolo con la mela e unite l'uvetta. Mischiate lo yogurt, il succo e la scorza del limone. Rovesciatele sui cavoli e mescolate bene. Spolverizzate con i semi di carvi e aromatizzate con pepe nero
