Tritate finemente il cipollotto e mescolatelo, in un'insalatiera, con l'olio e la salsa di soia
Pelate e tagliate a julienne la rapa, tritate le erbe spontanee e spezzettate grossolanamente la portulaca con le mani; mettete tutte le verdure nell'insalatiera e mescolatele con la salsa
Spargete i semi di girasole sull'insalata e servite
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