Affondate la forchetta in queste lasagne alle doppie castagne e troverete sapori inaspettati... assolutamente da provare! Una ricetta a strati, 100% vegetale, dove la dolcezza e la consistenza delle castagne si incontrano con la ricchezza delle lenticchie e dei funghi, creando un ragù saporito e sostanzioso. Le castagne sono protagoniste sia nella sfoglia della lasagna che nel ripieno, per un primo piatto nutriente che celebra la stagione autunnale e i profumi del bosco.
Ok microbiota: castagne e lenticchie apportano una buona quantità di fibre, che donano sazietà, contribuiscono a ridurre l'impatto sulla glicemia e migliorano la salute intestinale.
Conservazione: queste lasagne si mantengono per 3 giorni in frigorifero e per 2 mesi nel congelatore, che diventano 3 per il ragù da solo.