Battete le uova con lo sbattitore elettrico per almeno 5 minuti. Aggiungete lo zucchero continuando a battere. Tagliate in due la bacca di vaniglia, prelevate i semi e aggiungeteli.
Aggiungete a poco a poco anche la farina setacciata con il lievito e incorporateli mescolando delicatamente.
Oliate una padella di 15 centimetri di diametro e versate il composto. Chiudete con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco molto dolce per una decina di minuti finché non si è rappresa.
Fatela scivolare su un piatto, rovesciatela in padella per cuocere l'altra parte, questa volta senza coperchio.
Trasferite su un piatto di portata, lasciate raffreddare e servite accompagnata da miele.
Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.