Crostatine da pasticceria, ma senza glutine. Per realizzare queste mini crostate di nocciole alla frutta utilizziamo la farina di nocciole: se non l'avete, potete frullare le nocciole, o in alternativa le mandorle.
La ricetta prevede una frolla glutenfree che ha bisogno un po' di riposo, durante il quale possiamo dedicarci alla crema "pasticcera". Se volete velocizzare, potete inserire anche una crema già pronta, come quella di mandorle o altre creme, come base per ospitare i kiwi freschi.
Questa è la ricetta del 22 Novembre
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