Questi mini pissaladière sono degli appetitosi stuzzichini, facili da preparare e perfetti da sfruttare in mille occasioni: dal brunch all'aperitivo o anche per arricchire cene informali ma originali. Una rivisitazione in formato mini della tradizionale pissaladière provenzale: una base di pasta per pizza è farcita con un mix di cipolle caramellate, olive e pomodori secchi, completa il tutto il tocco aromatico del timo.