Un dessert semplicissimo, pronto in qualche minuto: la mousse al cioccolato con avocado è un dolce al cucchiaio vegan e senza glutine, adatto a tutti, sensibili, intolleranti e palati difficili.
Potete sostituire la bevanda vegetale al cocco con qualsiasi latte o bevanda vegetale.
Istruzioni
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la bevanda di cocco.
- Con un mixer a immersione frullare il composto ottenuto con il cacao, l'avocado, lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
- Disporre in 4 bicchierini aiutandosi con un sac à poche.
- Far riposare qualche ora in frigorifero.
Note
Se avete altri avocadi la loro fine migliore è dentro questi involtini! Involtini di cetrioli con formaggio e avocado
